道草屋〜そしてこれから〜

さとうです。
今日は「シャンソンの日」






昨日、無事に今年の営業を終了しました。

このブログを見ていただいている方、お店に来ていただいた方、友人、家族のみなさん。
2008年も大変お世話になりました。



今年の1月から本格的に物件を探し始め、分からないことだらけで準備を進め、5月に始まった自分の店。
失敗も含め、いろんなことを経験しながらやっと7ヶ月。

まだまだ一人では立ち上がることもできない赤ん坊ですね。
日本茶専門のカフェという、他にないスタイルだけあって定着するまでは時間が必要だと考えていますので、これからゆっくりと時間を掛けて、一人前の立派なお店になれるようにがんばっていこうと思います。


今、特に若い人たちは家で日本茶を飲むという機会が減ってきているように思います。
お客さんからは急須を持っていないと言う声も多く聞きます。

日本茶はわれわれ日本人の心にしっかりと刻み込まれた飲料です。
おいしくて、美しくて、繊細で、とても奥の深い飲料なのです。
自分は日本茶が大好きで、ぜひぜひもっと多くの人に日本茶を楽しんでもらいたい。知ってもらいたい。あらためて日本茶の魅力を感じていただきたい。と思うのです。


「道草屋」がそのきっかけになればこれ以上の幸せはありません。
2009年は一人でも多くの方に日本茶を好きになっていただけるようにがんばっていこうと思います。
来る年がみなさまにとりまして、良い年でありますよう心よりお祈り申し上げます。それではみなさま良いお年をお迎えください！





中央郵便局も新年に向けて準備万端。

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さとうです。
今日は「ピーターパンの日」




カウンターの上にメニューボードを吊りました。
結構大きいです。

これで小さなメニューブックを見なくても、複数のお客様が同時にご思案できます。
字が非常に汚いので、こういうのを書くのは全部嫁さんにお任せ。









天井にレールを取り付けたり、ボードに吊り下げ用の金具を付けたりするのは僕の仕事。
こういうのは得意です。




今日の森トラストさん。

さとうです。
今日は「プロ野球誕生の日」





とても寒い一日でしたね。
雪もすごかった！

今日で仕事納めという方も多いのではないでしょうか？
今年一年お疲れ様です。


道草屋は28日の日曜日まで営業しております。
この土日息抜きがてら遊びにいらしてはいかがでしょうか？
お待ちしております。




「ゆず入り緑茶」を戴きました。
ゆずの香りが「ぶわ〜っ！」と広がって、まさにパッケージ通りほっとするお茶です。
休憩タイムにグビグビ飲んでおります。

















今日の森トラストさん。
こんな雪の日もいつもと変わらず作業が続いております。

というか、最近は夜遅くまで電気がついてるようです。
年末だからでしょうか？

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さとうです。
今日は「スケートの日」





いえ〜い！
イクラ戴いちゃった。











晩ご飯はイクラ丼に決定。
いや〜おいしかったです。









食後は「おくひかり」ですっきり。
こってりした食事の後には最高です。
くせになる味わいですね。











今日の森さん。
ガラス窓が取り付けられてきました。

さとうです。
今日は「クリスマスイヴ」





知り合いのお茶屋さんからの頂き物。









品評会に出品したお茶と、ご自宅の庭で取れた日本ミツバチの蜂蜜。
さらにその蜜蝋から作ったキャンドル。





クリスマスらしさとは無縁な感じに営業している道草屋ですが
キャンドルで雰囲気出したらいいかな？