ブログネタ
★☆カフェ☆★ に参加中!
道草屋のお茶はすべて各地の生産者の方から直接仕入れています。
どれも店主が自信を持ってお勧めする本物のお茶です


今回は三重のお茶をご紹介。




三重県がお茶の産地ということ。意外と知らない方も多いのではないでしょうか?

でも実は、茶の生産量は静岡・鹿児島に次いで第3位!!!

お茶作りがとても盛んなところなんですね。





道草屋が仕入れている茶農家さんは、鈴鹿山脈のふもと、三重県芸濃町でお茶の生産をされています。



自然を心から愛し、「できる限り自然に近い形でお茶を作りたい」との思いから
化学的に合成された、農薬・肥料を使わず、有機栽培に取り組んでいます。



有機JAS認定を取得した正真正銘の「有機栽培茶」です!!!


そうして作られた心のこもったお茶は、
上品な甘みと深いコクが感じられるとてもやさしい味。

自然そのものを味わっているかのようです。


----------------------------------
お茶農家は、畑でお茶を育て、
摘み取り、製茶します。

その中で一番大事なのは、
五感を使って、お茶を感じる事。

言葉を発する事のできない、
お茶の声に耳を傾ける事が、
お茶作りの第一歩となります。
----------------------------------


宮城から、
のこもった三重のお茶を提供させていただきます
三重