道草屋〜そしてこれから〜

日本茶カフェ「道草屋」。 仙台で日本各地のおいしいお茶が楽しめます!

鹿児島

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道草屋のお茶はすべて各地の生産者の方から直接仕入れています。
どれも店主が自信を持ってお勧めする本物のお茶です


今回は鹿児島のお茶をご紹介。




お茶の産地として有名なのは静岡、宇治、狭山、八女などなどありますが
鹿児島っていまいち有名じゃない感じがしますよね。

でも、実はお茶の生産量が静岡に次いで第2位!(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?
鹿児島のお茶はとても品質がいいんです。

そんな鹿児島に数ある茶農家さんから、
道草屋が仕入れているのは知覧のこだわり茶農家さん。

知覧の土壌で茶葉の魅力を最大限に引き出すために、日々精進されています。
毎日安心して飲んでほしいとのことから、安全にも気を使ってくれています。
完全無農薬ではありませんが、体に悪影響を与えるような化学農薬は極力使用せず、新芽が出てからは一切散布しないというこだわりよう。

キレイな緑色。うまみ、甘みが広がり渋みが少ないのが特徴です。
全国茶品評会煎茶の部で、外観・水色・香気・滋味の4つの評価において、すべて満点(200点)を取り農林水産大臣賞を受賞したこともあるという、まさに「日本一のお茶」なのであります。

鹿児島

鹿児島知覧茶

知覧茶です。

鹿児島の茶農家から直接購入しています。
味、色、香りともにバランスのとれたお茶です。

知覧茶














渋みがとても少なく口あたりがいいのが特徴ですね。

また、完全無農薬ではありませんが、
新芽が出てからは化学農薬は使用していないというこだわりのお茶です。

知覧茶2
プロフィール

看板ロゴ

各地のおいしいお茶が楽しめる日本茶カフェ「道草屋」
仙台市青葉区北目町1−40アソルティ東二番丁1F
営業時間:11:00〜20:00
電話番号:022-721-1505
定休日:月曜日(祝日営業。翌日休業。)
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